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Escrito por Darcet Salazar
Cientos de personas acudieron al parque de la paz para degustar los más de 100 sabores de los 60 expositores que se presentaron en la Heria del helado, entre los sabores más exóticos se encontraban el de cerveza, nanche con xtabentún y chile habanero con limón, eso sin contar las revelaciones del chef Rodrigo Aguilar con los helados de cochinita pibil y relleno negro.
Aunque por la mañana la presencia de los yucatecos fue prácticamente nula, cerca de las dos de la tarde comenzaron a llegar los comensales, quienes paseaban por los puestos que ofrecieron no solo helados y bebidas refrescantes, sino también postres diversos, como el pan japonés, galletas decoradas y marquesitas.
“Esta tarde no solo estamos festejando a papá, si no le estamos dando oportunidad a los emprendedores, quienes trajeron sus productos para darlos a conocer, hay que darle oportunidad a los jóvenes de formarse como microempresarios, en Tizimín con la primera feria fue todo un éxito y aquí en Mérida no es la excepción, esperamos que más de ocho mil personas vengan, queremos que se animen a probar todo lo que tenemos y se recibirá gente hasta las 11 de la noche” dijo Rodrigo Aguilar, chef organizador.
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Por su parte, los comensales señalaron que, la feria del helado es un gran acierto sobre todo en estos días de intenso calor, y aunque esperaban que estuviera cubierto por una lona por el anuncio de mal clima, indicaron que hasta el momento no había caído un diluvio como el día de ayer, dejándolos disfrutar del día del padre.
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