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Por Redacción Por Esto!
15 de Sep de 2022
1 min
Escrito por Redacción Por Esto!
Si de por si Cancún es un paraíso del mar Caribe, su cocina no se queda atrás, ya que cuenta con una gastronomía internacional que te dejará chupándote los dedos. Este 15 de septiembre podrás disfrutar de estos platillos, pero también de la comida tradicional del lugar como un pescado a la barbacoa Maya.
Este plato resalta por tener unos distintivos colores rojo y naranja, resultado del ingrediente estrella, el achiote, un condimento tradicional de muchos platillos de la Península. Este delicioso pescado está envuelto en hoja de plátano por lo que tiene un parecido sabor a la tradicional cochinita pibil.
Al Pescado a la barbacoa maya, también se le conoce como Tikin-xic, este manjar podrás encontrarlo en Cancún y que mejor que disfrutarlo en estas Fiestas Patrias.
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