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Por Redacción Por Esto!
28 de Mar de 2023
2 min
Escrito por Redacción Por Esto!
De acuerdo con las costumbres de la Iglesia Católica el Jueves y Viernes Santo se debe evitar consumir carnes rojas. Te compartimos algunas opciones de menús para esta Semana Santa 2023.
Homilía de @MonsLira Obispo de #Matamoros para el quinto domingo de Cuaresma de marzo 26 @IglesiaMexico#Vidahttps://t.co/dZgRZzNQwupic.twitter.com/V36JNW0CuG
— Diócesis Matamoros (@DiocesisMat) March 26, 2023
De acuerdo con las costumbres religiosas las únicas carnes prohibidas en los menús del Jueves y Viernes Santo son la carne de cerdo, la carne de res y la carne de borrego.
Afortunadamente existen muchas alternativas de recetaseconómicas y sencillas para disfrutar esta Semana Santa 2023 sin sentir remordimiento o culpa, aquí te presentamos algunas:
La comida de mar es una alternativa perfecta para tus menús de Jueves y Viernes Santo y es la opción más común por lo que encontrarás una amplia variedad en el mercado.
Algunas de las especies de pescado de temporada son el blanco, dorado y sierra del Golfo, en cuanto a peces de agua dulce puedes encontrar carpa o mojarra.
El pescado puede prepararse en ceviche, filete, empanizado, en caldo o en pescadillas, suele acompañarse de ensalada, arroz, tostadas, frijoles y aderezos.
En cuanto a los mariscos, la mayoría recurre a los camarones o el pulpo, pero también existe la opción de adquirir jaibas u ostiones, dependiendo de tus preferencias.
¡EMPANADAS DE ATÚN! La mejor receta que vas a encontrar para esta Semana Santa. ¡Gracias Galu Cocina por los tips! #Cucinare#Recetaspic.twitter.com/yit2XFoj8E
— Cucinare (@cucinareok) April 11, 2022
Esta Semana Santa 2023, el pollo y sus derivados también pueden formar parte de tu menú de Jueves y Viernes Santo.
Cualquier carne de ave, ya sea gallina, pavo o pollo así como huevos, puede ser degustada sin culpa.
Algunas de las recetas más comunes son tostadas de tinga, enchiladas, caldo con verduras o tacos dorados.
Por la mañana puedes desayunar huevos revueltos, estrellados, divorciados o rancheros, acompañados de unos chilaquiles y unos frijoles refritos.
Para esta semana santa si pe puede comer pollo.cocina mexicana con recetas diferentes. pic.twitter.com/Elq3llVlmM
— Lulu (@Lulu81213067) April 8, 2022
Esta Semana Santa 2023 también puedes elegir comer 100% vegetariano en tus menús del Jueves y Viernes Santo. Para esto, te recomendamos que tus platillos incluyan legumbres como los frijoles, los garbanzos, las lentejas o la soya texturizada, con los que puedes preparar tacos, sopas o tortitas.
Puedes acompañar tus legumbres favoritas con cereales como tortillas de maíz, arroz, pasta, sopa de fideos o papas.
No olvides agregar algunas verduras como nopales, calabacitas, zanahoria, champiñones, jitomate o lechuga.
Picadillo de soya pic.twitter.com/hHTRuDc6FW
— Lupita Aparicio (@todoconsoya) July 26, 2015
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