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Por Redacción Por Esto!
15 de Dec de 2023
2 min
Escrito por Redacción Por Esto!
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó este viernes que la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA, por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) le notificaron la detección de Salmonella en melón cantaloupe, procesados en el estado de Sonora.
Ante esta situación, la Cofepris estableció comunicación con la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios de Sonora (Coeprisson) para informar sobre los lotes de los melones retornados de Estados Unidos.
Esto con el objetivo de realizar su búsqueda intencionada mediante una visita de verificación a la empresa procesadora.
@COFEPRIS y @SENASICA realizan vigilancia sanitaria puntual a melones posiblemente contaminados con Salmonella uD83CuDF48
— COFEPRIS (@COFEPRIS) December 15, 2023
uD83DuDC49https://t.co/TSXKMh2x3spic.twitter.com/jpwXAZEghr
Asimismo, se informó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), adscrito a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), para que, dentro del ámbito de su competencia, realice las acciones que considere pertinentes.
Además de que informe los resultados con el fin de complementar la estrategia de atención en el territorio nacional.
Coeprisson reportó que, luego de dos visitas de verificación sanitaria a la empresa procesadora, se aplicó una medida de seguridad que consistió en una suspensión temporal de actividades.
Recientemente se ha atribuido a melones uD83CuDF48 cultivados en #México el brote de Salmonella en #EUA y #Canadá.
— Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (@GCMA1) December 14, 2023
uD83DuDC49Sin embargo, #México cumple con la normatividad fitosanitaria para la #exportación ?uD83DuDCDD.
uD83DuDC49Te dejamos algunas cifras del cultivo.https://t.co/s0FVs6us09
Además, a través de Senasica y con la colaboración del Comité Estatal de Sanidad Vegetal se realizaron muestreos de superficies inertes y agua, de las cuales se espera la notificación de resultados sobre el origen o momento de la contaminación.
La FDA informó que, en Estados Unidos, diversas empresas han realizado retiros voluntarios de productos de distribuidores que resultaron involucrados en la comercialización de melón contaminado.
5 muertes en Canadá y 3 en EEUU por brote de salmonella vinculado con dos marcas de melones procedentes de México.uD83EuDDF5 pic.twitter.com/S9hATinwTI
— Dr. Isaac Chávez Díaz (@DrChavezDiaz) December 9, 2023
Por lo anterior, Cofepris informó que realiza de manera continua y coordinada con otras instituciones, acciones de vigilancia sanitaria para prevenir que productos contaminados sean comercializados poniendo en riesgo la salud de la población.
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