¿Cómo preparar la ensalada navideña este 24 de diciembre?
Se acerca la cena del 24 de diciembre y por ende, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar la ensalada navideña para sorprender a toda tu familia e invitados
Como cada año, en las fiestas decembrinas o cena del 24 de diciembre, es una tradición realizar la famosa ensalada navideña, cremosa y con ese delicioso sabor agridulce tan típico de esta ensalada que nos recuerda lo bonito de estas fiestas decembrinas.
Por ello, aquí te vamos a enseñar a cómo preparar esta deliciosa ensalada navideña muy fácil y rápida, para que puedas sorprender a tu familia o invitados en tu cena de navidad.
¿Cómo preparar la Ensalada de Navidad Mexicana?
Esta ensalada de Navidad mexicana es muy típica en el centro del país aunque si bien hoy en día la conocen en toda la república.
Ingredientes
- MANZANAS: Pueden ser de cualquier tipo y las pueden agregar con cáscara o sin ella, depende del tipo de manzana que utilicen.
- PIÑA: Normalmente, se usa la piña en almíbar, pero si quieren hacer esta ensalada todavía más deliciosa, pueden usar piña fresca.
- NUECES: Las tradicionales son las nueces pecán, pero si no encuentran donde viven pueden utilizar otro tipo o incluso almendras.
- PASAS: No necesitan remojarlas, se suavizarán en la crema con el tiempo de reposo.
- CREMA: Normalmente, se utiliza la crema ácida mexicana, sin embargo, también se puede usar yogurt, ya que aquí no encuentro la crema como la de mi país.
- YOGURT: Para darle ese toque acidito de la crema mexicana, abajo en las notas les dejo otra opción en caso no quieran utilizar yogurt.
- Para comenzar, deberás cortar las manzanas en trozos de aproximadamente ¾» (2cm). Pueden pelar las manzanas primero o ponerlas con todo y piel. Cortar también la piña en trocitos pequeños.
- Luego se deberá poner las manzanas en un recipiente grande y enseguida la piña.
- Agregar una pizca de sal y mezclar por un minuto o hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos de la crema.
- Ajustar de sal, cubrir el recipiente y tapar y lo dejamos reposando la ensalada por al menos una hora antes de servir.
Esta Ensalada de Navideña con manzana es definitivamente más sabrosa el día después de preparada, por lo que puedes prepararla un día antes para luego degustarla con la familia y amigos.
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RM
