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El Carnaval de Campeche ha dejado hasta el momento un repunte del 50% en la demanda del servicio restaurantero, informó el presidente de la Asociación de Empresarios de la Calle 59 y del Consejo Empresarial Turístico, Francisco Estrada Gómez, quien agregó que se preparan también para recibir a los comensales en el segundo periodo más esperado por los empresarios turísticos, que es el de Semana Santa.
En entrevista comentó que, aunque el Sábado de Bando la gran mayoría de paseantes se encontraba en el malecón, al concluir el desfile muchos de los asistentes buscaron lugares para cenar, de tal manera que la calle 59 fue una de las zonas más beneficiadas, a lo que se sumó la afluencia importante en los días consecutivos.
De la misma forma indicó que Semana Santa es el segundo periodo más importante para el sector restaurantero después de diciembre, ya que se registra un aumento en las ventas prácticamente desde la primera semana, aunque el punto más alto se presenta en la segunda semana.
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Pormenorizó que durante ese periodo vacacional se alcanza alrededor del 70% de ocupación, de acuerdo a la media registrada en años anteriores; sin embargo, la pandemia modificó este porcentaje y se espera recuperar o superar en este 2023 con la “nueva normalidad”.
Añadió que algunas agencias han empezado con la preparación de sus paquetes y a promocionarse de manera privada, por lo que como consejo empresarial turístico también realizarán promociones y algunas dinámicas para regalar noches en Campeche ya con todo incluido.
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GC