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Escrito por Yolanda Aldana
El precio de la rosca de reyes en los supermercados ha alcanzado niveles elevados, oscilando a partir de los 300 pesos, una cifra que para muchos ciudadanos resulta inaccesible. En un conocido supermercado de la ciudad, los precios varían, siendo 249 pesos para la versión pequeña y 349 pesos para la jumbo.
Ramiro, un ciudadano preocupado por los costos, expresó su sorpresa ante la elevación de los precios y declaró que esperará hasta después del 6 de enero para adquirir una, con la esperanza de encontrar ofertas más accesibles, incluso mencionó la posibilidad de conseguir una por 100 pesos.
Contrariamente al año pasado, las panaderías cercanas aún no ofrecen este producto básico para muchas familias mexicanas, según lo informado por Ramiro a este medio. La escasez de roscas y los precios elevados son evidentes, y muchos ciudadanos se sienten desanimados por la situación.
Margarita, ciudadana solidarense, plantea la posibilidad de que el alto costo de las roscas de reyes esté relacionado con la laboriosa tarea de su elaboración y el tiempo dedicado por los panaderos para producir este delicioso postre de enero. Ella misma ha decidido hacer su propia rosca después de tomar un curso de repostería en el ICAT, destacando que, a pesar de la inflación económica, el gasto total para la elaboración es de aproximadamente 100 pesos.
Margarita compartió que en las redes sociales ha observado roscas de reyes a la venta con rellenos como queso de bola, queso crema, nutella, chocolate, entre otros, a un precio de alrededor de 400 pesos. Para ella, la experiencia de prepararla en casa resulta más satisfactoria y personal, añadiendo que planea experimentar con diferentes rellenos.
Por otro lado, en pastelerías exclusivas, el precio de la rosca de reyes alcanza los 730 pesos, convirtiéndola en un lujo para solo unas pocas personas, considerando de manera austera que solo 20 personas podrán disfrutarla.
Esta situación refleja la realidad económica que enfrentan los ciudadanos, quienes buscan alternativas más accesibles o incluso se aventuran a preparar sus propias roscas para disfrutar del tradicional postre de la temporada.
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HS
