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Luego de que durante su Quinto Informe de Gobierno el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, destacara que actualmente se adquieren 277 mil litros de leche a productores mexicanos a precios justos, con el fin de distribuir este alimento a través de las tiendas Diconsa localizadas en comunidades y colonias populares, el delegado de Liconsa en la Entidad, Abid Francisco Moo Cruz, destacó que Campeche acopia más de 2 millones de litros anuales de este alimento, que se envía a las plantas localizadas en el país para ser procesada y regresada a las familias más vulnerables a un costo subsidiado de 6.50 pesos.
Detalló que de los 6 millones de personas que se benefician con este producto básico en todo el país, 40 mil corresponden a esta Entidad, donde se trabaja en la apertura de más puntos de distribución en comunidades rurales, ya que actualmente se tienen 220 lecherías donde las personas de bajos recursos pueden adquirir leche a bajo costo.
En entrevista, expuso que Liconsa lleva leche de subsidio a las familias más necesitadas, pero también cuenta con el programa de compra de leche a los ganaderos que el Presidente de la República ha impulsado para que se les pague un precio justo, que es de máximo 10.60 pesos por litro con base en la calidad del producto.
Informó que Liconsa trabaja con presupuestos anuales y se tiene uno ampliado de hasta 70 millones de pesos, además de que generalmente Campeche acopia entre 2 millones y 2.5 millones de litros de leche de calidad, que es enviada a las plantas procesadoras del país para ser pasteurizada, se pulveriza y es regresada a las familias de escasos recursos que habitan en el territorio nacional.
“De una estadística de 300 productores, Liconsa tiene alrededor de 70 que entregan leche, quisiéramos que sean más, pero son productores que entran a una estrategia de producción con calidad y no es fácil porque es una técnica que tienen que empezar con limpieza, higiene, tecnología, y hay que reconocer el trabajo del Gobierno del Estado, que está apoyando con ordeñadoras mecánicas para que salga la leche más limpia y puedan acceder a este precio de garantía”, dijo.
Tras asegurar que México es uno de los tres países del mundo que mejor precio de garantía paga al sector lechero, pormenorizó que en Campeche se cuenta con cuatro centros de acopio donde se compra este alimento a los ganaderos tanto del Valle de Yohaltún como también en Escárcega, Candelaria y Palizada, donde al corte del primer semestre del año se lleva más de un millón de litros captados y se espera cerrar con cerca de los 2 millones de litros anuales.
“Nosotros pagamos por estímulo a la calidad de nuestros productores, traemos un convenio de capacitación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario a nivel federal, donde hay técnicos que capacitan a nuestros productores en campo y sin duda, pagamos todos los jueves semanalmente a los productores y no les quedamos a deber ni un peso y al contrario, los estimulamos para que crezcan en calidad”.
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LV
