Año Nuevo 2024 arrancaría con un aumento en el costo del cerdo y pollo en Candelaria

Al iniciar el 2024 habría un aumento de precios en la carne de cerdo y pollo, señalan expendedores de estos productos en Candelaria, quienes por el momento anuncian que para la cena de Año Nuevo no habrá incrementos y dieron a conocer que la pulpa de puerco se mantiene en 100 pesos y el kilogramo del ave no pasa de 60 pesos.

Mientras que el mercado público municipal “Jacinto Canek” alberga escasamente a tres carniceros y dos expendedores de pollo, matarifes ubicados en el Primer Cuadro de la ciudad y colonias de la cabecera municipal coincidieron que por el momento no habrá aumentos.

Sin embargo, dijeron desconocer si a principios de año el precio de la carne de cerdo y pollo aumentará, y por este motivo coincidieron en que es importante que la ciudadanía aproveche y haga sus compras con los mismos precios, posteriormente anunciarían si en año nuevo habría aumentos.

En este sentido, carniceros dieron a conocer las listas de precios de venta al público, como la pulpa y costilla de cerdo, que están en 100 pesos el kilo; chuleta, 90 pesos el kilo; hueso, 80 pesos; cuero, 50 pesos; pesuñas, 40 el kilo; manteca, 50 el kilo. Mientras que kilogramo de pollo es de 60 pesos el kilo y pierna y muslo es de 55 pesos.

Mientras que en el mercado municipal los precios también se mantienen en el mismo costo, donde los locatarios de esta central de abasto coincidieron en que van a respetar los precios que aún están fijos y no habrá incrementos hasta nuevo aviso.

De esta manera, expendedores mencionaron que “las ventas no están del todo bien, pues se divide debido a la competencia, pero es bueno porque todos tienen oportunidad de vender y también ganar el sustento de sus familias”.

En este sentido, mencionaron que a pesar de que existe una empresa yucateca dedicada a la venta de carne de cerdo y pollo, “gracias a la población muchos prefieren consumir lo local y eso nos ayuda a nosotros que batallamos cuando las ventas bajan, pero por ahora por la fecha estamos teniendo buenas ventas”, comentaron.

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GC