Panaderos de Campeche descartan alza de precios en lo que resta del año
Pese al incremento del costo de los insumos para la panificación, será hasta 2023 cuando se considere un aumento en los precios del pan en Campeche
Pese a que insumos como el huevo, manteca, harina o el gas LP han tenido incrementos considerables a lo largo del año, los panaderos de la ciudad absorberán en el cierre del año el alza de los productos, adelantó el panadero César Chávez, por lo de que acuerdo al comportamiento de los productos a inicios del 2023, es donde decidirán de cuánto será el aumento de las piezas.
“El incremento de los precios si es latente, ya aumentaron los precios del gas, de la manteca, de la margarina, de la misma harina, y son cosas que nosotros no podemos controlar; en el caso de las piezas pequeñas esas las podemos absorber nosotros lo que resta del año, pero en el caso de los grandes que se consumen para Fieles Difuntos o Navidad tendremos que aumentarlo”, dijo.
Adelantó que el tamaño de las piezas de pan chico continuará igual, por lo que tendrán que aplicar un incremento en el costo de las piezas de pan grande para los próximos días, donde el Pan de Muerto costará entre 65 y 75 pesos la pieza.
Síguenos en Google News y recibe la mejor información
AA
