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Al considerar que el turismo sería el futuro para el desarrollo económico del municipio de Carmen, el director del Centro de Estudios Tecnológicos Industrial de Servicios número 20 (Cetis 20), Javier Albino Díaz Zavala, señaló que, por ello, la mayoría de los jóvenes le apuestan a la técnica de preparación de bebidas y alimentos.
“Creo que el área turística de preparación de bebidas y alimentos tiene una buena fuente para seguir adelante y ampliarse para los jóvenes, porque si crecemos como municipio, también se apoyaría al estado, ya que si se trae afluencia turística en la Isla es una forma de atraer los ingresos, y si en estos momentos de pandemia se ha detenido el proceso de turismo, sin embargo, estamos seguros de que vamos a salir adelante y habrá la posibilidad de crecer en ese sentido”, aseguró.
Expresó que en el Cetis ofrecen las carreras técnicas de mantenimiento automotriz, laboralista clínico, contabilidad, así como la especialidad de preparación de alimentos y bebidas, esta última es una de las técnicas de mayor interés para futuras generaciones por el turismo, el cual vale la pena hacerlo por Carmen y Campeche.
Mencionó que la autoridad del estado ha puesto interés en la cuestión de turismo, ya que se ve en la ampliación al malecón costero, así como instalación de restaurantes y coctelerías en esa zona y eso da una oportunidad para que los jóvenes puedan escoger el rubro de preparación de bebidas y alimentos; y como institución educativa tienen que estar atentos a los jóvenes para que se desarrollen el área de mayor interés.
Señaló que desafortunadamente la pandemia vino a frenar muchas actividades y proyectos en la Isla, sin embargo, hay que ser positivos y confiar a que detone el turismo en Ciudad del Carmen que será el futuro para el desarrollo económico del municipio, así como para el estado de Campeche.
Por otra parte, Díaz Zavala, al ser cuestionado sobre el nuevo sistema educativo de la Secretaría de Educación (SEP) “Aprende en casa III”, mencionó que han recibido instrucciones del SEP a nivel nacional y son respetuosos y cuidadosos de llevar a cabo las actividades que les encomienden como la tercera etapa de educación en casa que iniciará en enero próximo, a menos que no les den otra instrucción.
“Vamos a retornar con la educación a distancia a través de los medios electrónicos y continuaremos con la atención a los jóvenes de esa manera y los maestros seguramente harán lo propio, sin embargo, hay que considerar que en cualquier momento la autoridad puede indicar que regresemos a clases de forma presencial y escalonada”, agregó.
Apuntó que se tiene conocimiento que, por instrucciones del gobierno federal, hay que respetar la autoridad estatal quien será el que, de las instrucciones para el regreso a clases presenciales en el estado, si lo consideran pertinente.
