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Este 6 de enero será elDía de los Reyes Magos, fecha en la que tradicionalmente en Yucatán se parte la rosca, donde se han revelado los precios de este postre para este 2024.
Desde diciembre, diversos establecimientos y panaderías han comenzado con la venta de la rosa de reyes, la cual es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media en el siglo XIV en países europeos como Francia y España que, poco tiempo después, llegó a México durante la conquista.
Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan cada 6 de enero, la cual se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.
Su comercialización aumenta desde el 1 de enero hasta mediados de mes, que es cuando familias y grupos de amigos aún planean sus reuniones para partir rosca, por lo que a continuación se podrá encontrar los precios estimados.
Para este 2024 se compartieron precios estimados de la rosca de reyes, la cual actualmente incluye gran variedad de ingredientes para todos los gustos.
La rosca tradicional tiene un precio de entre los $180.00 la mediana y los $250.00 la grande, para aproximadamente 15 personas.
De igual forma se tiene la rosca de reyes con queso crema, la cual tiene un precio mayor que la tradicional, alcanzando los $200.00 y los $300.00.
En los últimos años, han surgido otros rellenos en la rosca, entre ellos el queso de bola, muy popular en Yucatán, con precio de alrededor de los $250.00 y los $350.00.
Los precios de las roscas de reyes en Yucatán incluso pueden alcanzar los $500.00 pesos este 2024, dependiendo de los ingredientes y rellenos del pan.
Cuenta la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, montados en un camello, un caballo y un elefante, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas. El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
En México se tiene la tradición de quien encuentra la figura del Niño Jesús en la rosca de reyes este 6 de enero, debe cuidarlo hasta el dos de febrero, que se celebra el “Día de la Candelaria”.
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GC
