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Varios restaurantes del Malecón de Progreso sirvieron platillos tradicionales que suelen servirse durante la celebración norteamericana

Cerca de 2 mil residentes temporales y expatriados celebraron desde la tarde del jueves a la madrugada del viernes el “Thanksgiving Day” americano, siendo el malecón tradicional de Progreso uno de los mayores puntos de reunión con alrededor de quinientos extranjeros en su prolongación.

La tristeza por la lejanía del país norteamericano y la nostalgia de encontrarse fuera de la cultura anglosajona fue erradicada en parte por la pareja de Alan y Julissa Harris, quienes este 2022 cumplieron nueve años de celebrar auténticas celebraciones de estas en su local “la genuina” del primer cuadro de la ciudad, adentrando en esta edición a cerca de doscientos ciudadanos de nación foránea. 

Desde las seis de la tarde, la sexagenaria Rossy Hall entonó el himno nacional estadounidense para luego llevar a cabo un buffet que los mismos asistentes prepararon para resaltar aún más la cultura del país de las barras y las estrellas, por lo que parte de la mesa de platillos se integró por “pumpkin pie” (pay de calabaza), embutidos de carne, jamón a la parrilla, macarrones con queso y los siete pavos que donó la pareja organizadora, hechos al horno tradicional y aderezados con gravy. 

“El próximo año vamos a cumplir una década realizando esta fiesta que comenzó como una manera de que quienes llegan a Progreso a pasar el verano, no pierdan esta tradición, a pesar de que los extranjeros adoptan nuestras costumbres siguen sintiendo ese corazón patriota de su nación y esta noche les da un poco de eso que tanto añoran, pues tratamos de que la fiesta sea al cien por ciento a la manera en como ahí se lleva a cabo” expresó Julissa Harris.

Cabe mencionar que solo en Progreso, este 2022 se rebasaron los 2,000 expatriados junto con “snow birds”, contabilizándose 2,700 dentro del municipio, aunque son las comisarías de Chelem y Chuburná quienes concentran al 70% de esta población entre ambas comunidades aledañas a la cabecera municipal.

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CC