Joven empresario busca rescatar semillas nativas en Tizimín

Con esto se pretende fortalecer el Banco de germoplasma y preservar el material genético de las semillas
miércoles, 31 de marzo de 2021 · 12:03

Con miras a fortalecer el Banco de germoplasma del Campus Tizimín, del Tecnológico Nacional de México se llevará al cabo la firma del convenio entre las autoridades del Consejo Ejidal y un joven empresario que buscan el rescate de las semillas nativas tanto del maíz como de leguminosas, la intención no sólo es concretar un banco regional para preservar este material genético, sino que va más a garantizar la seguridad alimentaria para ésta y las futuras generaciones.

El presidente del Consejo Ejidal, Manuel Jesús Balam Arceo, acompañado del presidente del Consejo de Vigilancia, Román Herrera Rosado, el tesorero Jorge Adalberto Puc Xuluc, el empresario Richard Emmanuel Canul Mis, dedicado a la elaboración y comercialización de tortillas y sus derivados del maíz, acudieron al laboratorio del Campus Tizimín del Tecnológico Nacional de México donde el director, José Antonio Canto Esquivel, les dio la bienvenida junto con Juan Martín Cruz Campos, responsable del Banco de germoplasma, abundaron sobre la misión de preservar las semillas de nuestra región.

En la reunión se intercambiaron puntos de suma importancia en donde se involucren productores, empresarios, investigadores, estudiantes, que permitan rescatar semillas para impulsar nuevamente el cultivo tradicional (milpas) que se ha estado perdiendo de forma muy acelerada, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria, los acuerdos fueron debatidos en la mesa del edificio administrativo ante la presencia del jefe del Departamento de Vinculación, Amílcar Castro Osorio, y María José Bates, asesora de servicios externos, donde se acordó la firma del convenio después de las vacaciones.

José Antonio Canto Esquivel dijo que: “el objetivo del banco es poder tener el mayor número de las diferentes semillas nativas para posteriormente mantener el cultivo, ahora tenemos un proyecto nacional de parte del Tecnológico Nacional de México de hacer el proyecto nacional del maíz mexicano a nivel país por su amplia variedad de semillas en la nación, se pretende juntar toda esta información de maíz que existe, tener el control del maíz nativo, de otras variedades y qué otros subproductos se elaboran, no sólo pensar en la masa y la tortilla, sino, sacarle el mayor provecho, en varios países se está utilizando como combustible, para tintes, entre otros”.

Añadió que “hacer un proyecto nacional nos lleva a conservar las semillas para poder mantenerlas y sobre todo cultivar continuamente, muchas veces este maíz no es de tipo comercial y se va perdiendo, a varias industrias no les interesa la conservación, pero a nosotros sí no interesa, fuera del contexto industrial, se busca sacar provecho con fines de investigación para garantizar la alimentación, se busca profesionalizar el campo, a nosotros nos corresponde la parte técnica y a ustedes el conocimiento, tecnificar la producción para mejorarla y haya mayor capacidad de producción y podamos aplicar los conocimientos, para nosotros no tiene sentido seguir investigando si no tenemos resultados en términos de producción, necesitamos que los productores tengan mayor producción, generen mejores dividendos para que nosotros que estamos investigando tengamos resultados, si las semillas se quedan encerradas en estas cuatro paredes de nada sirven”.

El comisario del Consejo Ejidal, Manuel Jesús Balam Arceo, resaltó la preocupación por la falta de semillas y el escaso apoyo para cultivar las tierras, “no nos están tomando en cuenta esta necesidad, nadie dice que el mejor riego es por goteo, no por pivote, aspersión, sino que el agua vaya directamente donde está el cultivo, que los estudiantes nos enseñan a utilizar, que se haga análisis a la tierra para producir, debemos empezar por el agua, sin ella no podemos hacer nada, también necesitamos asesoría con la garantía de que tendremos una buena producción, las situaciones climatológicas del productor, no como antiguamente se sembraba, y haya cosecha, mucha gente se desanima a sembrar, en hacer la milpa y muchos están vendiendo sus tierras al no encontrar rentabilidad, además ya no se está inculcando la doctrina de cultivar que nos enseñaron nuestros padres y abuelos”.

Juan Martín Cruz Campos abundó sobre la misión del banco y habló de la importancia de rescatar las semillas de la región, “nuestra misión es conservar y preservar estas semillas como lo dice la misión, no sólo sensibilizar, sino también apoyar a los productores, esperemos que otros comisarios tengan esta idea y se pueda conjuntar esfuerzos, vamos a hacer una petición para que nos puedan atender ante un problema porque estamos organizados y se cuenta con el apoyo de una institución, qué bueno que hay productores interesados en apoyar”.

Jasibi Abigail Barrera Novelo habló del proceso de conservación de semillas, luego los representantes de los campesinos y empresarios junto con el personal de dicha institución acudieron al edificio administrativo, pero antes Richard Emmanuel Canul Mis hizo la donación de maíz de la variedad “Chac Choub”.

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