Dónde encontrar las mejores marquesitas en la CDMX ¡el postre originario y tradicional de Yucatán!

Las marquesitas son un postre mexicano que debe probarse al menos una vez en la vida. Aunque son típicas de Yucatán, las puedes encontrar en las calles, plazas públicas, afuera de las iglesias y casi en todos lados, también se encuentran en la CDMX. 

Las marquesitas son una especie de barquillo de helado con forma de burrito o flauta, rellena de queso de bola y a la que también se le puede agregar otros ingredientes, como crema de avellana, mermelada, cajeta e incluso algunos salados.

Este antojito surgió cerca del año 1937, cuando el nevero Leopoldo Mena notó que durante la época invernal sus ventas disminuían de forma considerable; fue así como creó un producto alterno similar a los barquillos, el cual no fue bien recibido.

Por lo que su esposa le sugirió cambiar la receta original y elaboró una masa delgada y crujiente que se podía enrollar como flauta. Tiempo después la rellenó de queso holandés y las acompaño de sabores dulces, como mermeladas, cajeta o leche condensada.

¿Lugares en la CDMX para comprar marquesitas?

Marquesitas Bike

Se trata de food bike que se hace llamar especialista en crujientes marquesitas, ubicado cerca de la Alameda del Centro Histórico de la Ciudad de México. Encontrarás los sabores tradicionales así como productos veganos.

• Dónde: Dr. Mora 9, Centro
• Horarios: lun-mié 12-19 h, jue-dom 12-20 h
• Costo: $40-$50

Las Hijas del Marqués

Las Hijas del Marqués, se encuentra en la Colonia del Valle y  cuenta con dos food trucks donde podrás probar las típicas maquesitas dulces y saladas como las de jamón de pavo, jamón serrano, tres quesos o de cochinita pibil.

• ¿Dónde?: 1 Matías Romero 03100 Ciudad de México, México.
• Horario: martes y jueves no abren y los lunes, miércoles, viernes, sábados y domingos de 16:30 a 22 horas.
• Contacto: 55 5104 7376

Azul Violeta Marquesitas

Es una modesta cafetería donde podrás comer rica cochinita, sándwiches, tortas y de postre, una sabrosa marquesita. Las hay de queso crema, Nutella, lechera, cajeta, dulce de leche, crema de cacahuate o jamón serrano.

• Dónde: Vicente Guerrero esq. Xicoténcatl, Del Carmen
• Horarios: lun-dom 8-22:30 h
• Costo: $35-$50

Fonda 99.99

En el templo de la comida yucateca en la CDMX debían preparar este rico antojo. Es tan bueno que casi casi te transportan a Yucatán a la primera mordida. La marquesita tradicional es la estrella, pero tienen sabores para que termines con un final aún más dulce.

• Dónde: Moras 347, Tlacoquemecatl del Valle
• Cuándo: mar-vie 13-20 h, sáb 10:30-20 h, dom 10:30-18 h
• Costo: $50

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