Cómo preparar las mejores bebidas con Pitaya con o sin alcohol

Durante la temporada vacacional de verano es normal buscar alguna forma nueva de refrescarte con alguna bebida fría para aligerar el fuerte calor, y una de las frutas tropicales más deliciosas para degustar con las altas temperaturas es la pitaya. 

En estos meses suele venderle más la pitaya debido a su temporada, por lo que no sería tan complicado conseguir una para preparar alguna de las siguientes bebidas. 

Daiquiri de Pitaya

Para preparar un delicioso ponche de pitaya con o sin alcohol, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Ron blanco
• Pulpa de pitaya
• Licor de fresa
• Limón 
• Hielo

Su procedimiento es muy sencillo, vierte dentro de una licuadora todos los ingredientes para mezclarlos por alrededor de 2 minutos o hasta que todo se integre, sirve la mezcla en una copa y decora a tu gusto. 

Agua de pitaya

Una tan sencilla agua de pitaya con mucho hielo aligerará el calor, debido a su refrescante sabor y más si esta es helada; para prepararla necesitas: 

• Pitaya
• Agua
• Azucar
• Hielos

Su procedimiento es sencillo, pela la pitaya para retirar la cáscara y corta en cuadros, estos los echarás en una licuadora junto a la mitad de agua. 

Después vierte la mezcla en una jarra, agrega más agua, la cantidad posible sin que pierda en sabor y refrigera o en su caso échale hielo para un mejor sabor.

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CC