Caen las ventas de cocteles en Ciudad del Carmen
Pese a que los precios en los cocteles se han mantenido, las ventas no mejoran
Hasta un 40 por ciento cayó la venta de cocteles de mariscos en el mercado principal “Alonso Felipe de Andrade” (AFA) en los meses que lleva la pandemia ya que, si antes se atendía a unos 100 consumidores al día, actualmente a 60 a pesar que se implementaron mercadotecnias para atender a los comensales vía telefónica y con servicio a domicilio, mencionó el comerciante de este ramo Sergio Isaac Alba Rodríguez.
Añadió que a pesar de que el estado de Campeche se encuentra con Semáforo Epidemiológico en Verde las ventas no mejoran y solo se ha visto un pequeño repunte, ya que además de la pandemia les afecta también las condiciones de tiempo que no han sido muy favorables.
Expresó que, además, el nuevo sistema educativo de distancia en donde que hay que mantenerse las madres de familia permanecen en sus hogares para atender la educación virtual de sus hijos, los comerciantes están conscientes que eso es una necesidad, sin embargo, ha repercutido en las ventas, aunque han aperturado la atención a clientes vía telefónica y con servicio a domicilio y no es algo que compense con la atención presencial, pero al final pueden subsistir.
No hay incremento en costos
Alba Rodríguez dijo que hasta el momento no existe un incremento en el precio de los cocteles, ni en los productos marinos que adquieren para elaborar los aperitivos porque los expendedores de pescados y mariscos no pueden abusar en costos, ya que entonces bajaría la adquisición y no tendrían los ingresos que consideran.
“En ese sentido los comerciantes de pescados y mariscos se encuentran conscientes porque tampoco les va bien con esta pandemia y la crisis económica a causa del desempleo, por ello, tienen que mantener los precios justos para que tengan los ingresos económicos”, aseguró.
Enfatizó que dada la situación económica que deja la pandemia los cocteleros del mercado no han incrementado el precio de los aperitivos para que los clientes puedan adquirirlos y ver que las ventas se recuperen de forma paulatina, mientras se compone la situación y se puedan llevar a cabo las actividades de forma normal como se hacía en años anteriores.
Finalmente, el comerciante exhortó a la población a no relajarse a pesar de que Campeche se encuentra en Semáforo Verde porque la pandemia aún no se acaba, por ello, se debe continuar con la Sana Distancia, el uso de cubrebocas, el lavado de mano de forma constante con agua y jabón, así como el gel antibacterial, entre otros.
Por Fernando Kantún
