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Escrito por Daniel Santiago
El sector de negocios organizadores de fiestas del Estado ha tenido una ocupación del 100 por ciento en sus servicios debido a las celebraciones como Día del Maestro y graduaciones, y espera que continúe esta tendencia en los próximos tres meses, informó Miguel Rodríguez Alpuche, presidente de la Cámara de Banqueteros y Proveedores de Yucatán (Cabapy).
“En los eventos sociales sí estamos ocupados; en el mes de mayo tuvimos una actividad tan importante por las celebraciones del Día del Maestro; comenzaron en las universidades con un 100 por ciento ocupados, y hemos recuperado mucho el servicio que nosotros teníamos antes de la pandemia y se ha regularizado muchas áreas de trabajo”.
Comentó que mayo, junio, julio y agosto son los meses de graduaciones y, en conjunto con otros eventos sociales como bodas, multiplican el trabajo; después, viene una baja en septiembre y octubre; ya en noviembre comienza la temporada alta de fin de año.
Destacó que se habla de temporada buena porque ahora los eventos ya son masivos de 300 a 500 persona, en graduaciones hasta mil 500; en bodas y XV años hasta 300 personas por evento, por lo que todo el ramo desde decoraciones hasta los locales hay una buena actividad en la agenda, tanto que han tenido que rechazar fechas.
“En la mayoría de los eventos sociales, hay varios ramos como los alimentos que pueden dar 3 eventos por día, depende de los servicios que ofrecen y también por la capacidad de su personal, entre otros factores”, expuso.
Asimismo que, en cuestión de los eventos masivos, solo se puede dar uno porque hay que atener hasta mil 500 personas y hay que verificar el tiempo como la capacidad. En cuantos los fines de curso, destacó que el 100 por ciento de las preparatorias y universidades están haciendo graduaciones por lo que el sector se verá beneficiado.
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