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Por Valerio Cham
25 de Apr de 2023
2 min
Escrito por Valerio Cham
Después de dos meses de haber iniciado la producción de miel, los apicultores continúan con una mala racha, ya que la extracción del dulce en este mes de abril se vio afectada por el intenso Sol. Además, los árboles mieleros como el chukum y el dzidzilché están secos debido a las altas temperaturas, así lo dio a conocer Julián Ku, mielero de esta región.
El entrevistado mencionó que esta temporada de producción desanimó a sus compañeros, ya que el precio del kilogramo del dulce se mantiene en 27 pesos: “Yo preferí almacenar la miel y no venderla. Y la verdad, cada vez hay menos dulce, pues la población de abejas en las colmenas está disminuyendo”.
De igual manera, agregó que el año pasado la miel superó los 50 pesos y este año ronda en 27 pesos, lo cual probablemente continúe en las próximas temporadas de cosecha. Además, hay centros de acopio que siguen cerrados, por lo que es difícil trasladar los barriles del dulce al mercado de la localidad y de comisarías cercanas.
Por otro lado, Julio Alcocer, quien se dedica a esta actividad, señaló que no han logrado extraer la misma cantidad que en los años anteriores, pues cada vez la población de abejas disminuye: “La crianza de abejas requiere de mucha atención y trabajo. Antes no se había registrado la varroa ni el escarabajo, sólo se conocían otras enfermedades que eran más fáciles de combatir”.
Apicultores de la región indicaron que es difícil continuar con la extracción de miel este mes por el intenso Sol, por lo que esperan que en los próximos días llueva antes de que la temporada finalice.
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CC
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