Molino de Acanceh ofrece tortillas con los colores de la bandera mexicana
En un molino de Acanceh, se ofrecen tortillas con los colores de la bandera mexicana durante el mes de septiembre.
En esta localidad durante el mes de septiembre hasta las tortillas se ponen patrióticas, como las que se expenden en la tortillería “Akum”, de la familia Aké Chan. Estas es una singular forma de complacer a sus clientes, ofreciéndoles tortillas tricolores para sus fiestas patrias.
Estas tortillas son elaboradas con maíz amarillo y con maseca para las blancas; maíz y chipotle para las rojas y maíz con chaya para las verdes. El producto está cautivando a los clientes, sobre todo en estos días.
“Para los taquitos luego del Grito, para acompañar el caldito del pozole o, bien, para la comida de mañana, el caso es festejar con las tortillas tricolores”, señalaron algunos de los clientes.
Por Carlos Chan Toloza
