Producción de azúcar en Quintana Roo, la cuarta mejor del País

La producción nacional de azúcar culminó con 5 millones 715 mil 449 toneladas, quedando 437 mil 129 toneladas por arriba del ciclo 2019-2020 (8.28%). Quintana Roo colaboró con 172 mil 001 toneladas de azúcar, que equivale al 3 por ciento de la producción nacional.

De acuerdo con los datos de la Unión Nacional de Cañeros, la caña molida bruta concluyó con 51 millones 292 mil 545 toneladas, 2 millones 018 mil 077 toneladas por arriba del ciclo previo y 5.25% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha. Asimismo, se cumplió sólo con el 94.13% del estimado total de producción de caña.

De la producción azucarera referida, se puede observar que con relación a la zafra 2019-2020, 24 ingenios molieron más caña, 30 Ingenios produjeron más azúcar y 37 ingenios tuvieron un mejor rendimiento de fábrica. Asimismo, se industrializaron 789 mil 996 hectáreas, con un rendimiento en campo de 64.928 toneladas de caña por hectárea, 2 mil 36 toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.

Los cinco ingenios con mejor rendimiento en campo (tonelada de caña/ha) en la presente zafra son: 1. Atencingo ,111.180, 2. Casasano “La Abeja”, 105.336, 3. Melchor Ocampo, 100.997, 4. Pujiltic 98.568 y 5. Emiliano Zapata, 93.701.

El pasado día 28 de julio de 2021, culminó la zafra 2020-2021 del Ingenio San Rafael de Pucté.

Por otra parte, cañeros de Quintana Roo vaticinan por lo menos 2 millones de toneladas para la zafra 2021-2022, en la que planean una cifra histórica para la cosecha de caña en el Estado, pues nunca han logrado superar el millón 900 toneladas.

Sin embargo, tendrán que reparar la maquinaria y la industria en tiempo récord, ya que la zafra tendrá que iniciar en noviembre de este año.

Benjamín Gutiérrez Reyes, presidente de la Asociación de Productores Cañeros de la CNPR, señaló que debido al volumen de por lo menos 2 millones de toneladas que proyectan para la zafra 2021-2022, tendrán que reparar la maquinaria en menos de 3 meses, ya que en otros años han tenido hasta 6 meses para la reparación de los camiones y el ingenio para la fábrica.

Por su parte, Evaristo Gómez Díaz señaló que el ingenio San Rafael de Pucté se posicionó como el cuarto mejor en el país, respecto a la cantidad de molienda generada, solamente por detrás de los ingenios San Cristóbal, Tres Valles y Pánuco, todos ellos ubicados en Veracruz.

Con 1 millón 794 mil 603 toneladas de caña de azúcar molidas, el ingenio San Rafael de Pucté se encuentra entre los 10 mejores del país.

Expresó que este es el resultado del esfuerzo de todos los trabajadores involucrados en esta industria. Las lluvias que cayeron a tiempo también fueron un factor que impulsó obtener este gran resultado.

La agroindustria cañera genera aproximadamente 30 mil empleos directos e indirectos en nuestro Estado, así como una derrama anual de más de 2 mil millones de pesos.

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RM