El tradicional mojito cubano cuenta con diferentes variantes que hacen que sea una de las bebidas más famosas y con muchas versiones al rededor del mundo aunque todas ellas son deliciosas, sin embargo, existe una fruta que además de decorar la bebida también le da un toque dulce pero sin perder el sabor a cítrico de la tradición en este coctel.

La pitahaya se puede comer de muchas maneras y se puede agregar a varios platillos, mientras que en combinación con los ingredientes que lleva un mojito, la hacen perfecta para disfrutarse en un día de calor.

¿Qué se necesita?

• Zumo de limón
• Hojas de hierbabuena
• Azúcar
• Agua mineral
• Pitahaya cortada en rodajas o cubos
• Ron
• Hielo

¿Cómo se prepara?

• Agregar el zumo del limón en el vaso en el que se preparará el mojito
• Colocar las trozos de la pitahaya (en la presentación de tu preferencia) en el vaso 
• Agregar al menos 7 hojas de hierbabuena en cada vaso, junto con dos 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de agua mineral
• Triturar los ingredientes y agregar más cubos de pitahaya, hielo, ron al gusto y revolver
• Agregar agua mineral hasta que el vaso quede lleno
• Decorar al gusto con las rodajas de limón, hierbabuena y pitahaya

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MA