Suspenden pescadería de Chetumal por la intoxicación de al menos 20 personas
Personal de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios clausuró un establecimiento tras determinarse que personas que consumieron en ese establecimiento resultaron intoxicados con salmonella
Después de que al menos 20 personas denunciaran que se intoxicaran por comer alimentos en mal estado en una marisquería, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios suspendió este establecimiento.
Esta tarde alrededor de las 15:00 horas el personal de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios clausuró el establecimiento comercial, pese a los argumentos de la representante legal, quien explicó que no existe un sustento médico que acredite que el padecimiento de estas personas, está relacionado con el consumo de alimentos vendidos en este negocio.
Del total de 20 personas que resultaron intoxicadas, dos fueron dadas de alta este fin de semana, pero el dictamen médico revela que presentaron una intoxicación por salmonella y no por ciguata, cómo se pensó en un principio.
Mientras se realizan los estudios de por lo menos 15 pacientes más al establecimiento esta clausurado.
El negocio ubicado en la avenida Andrés Quintana Roo entre Carranza y San Salvador, es de amplia tradición en Chetumal, pues había laborado por más de 30 años.
Con información de Abraham Cohuó
Por Redacción Digital Por Esto!
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