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Taste Atlas es un portal web dedicado a crear rankings sobre los platillos más ricos de todo el mundo. México aparece en una de las listas del sitio gastronómico pues es en una entidad del país en donde se preparan las carnitas más deliciosas a nivel internacional.
Adana kebap ??Adana, Turkiye ???? ?? 4.5 Discover Adana: https://t.co/0pPygWGd9s Adana kebap is a popular skewered meat dish named after one of the most famous kebab cities in the country, Adana. This kebab is made with ground lamb and tail fat that are kneaded together with… pic.twitter.com/3XH8Yz10IA
— TasteAtlas (@TasteAtlas) February 8, 2024
De acuerdo con Taste Atlas, las carnitas más ricas del mundo pueden ser encontradas en Michoacán, lugar en el que nace este delicioso platillo a base de carne de puerco y un preparado especial que le da un sabor dulce y jugoso.
En Michoacán, la preparación de las tradicionales carnitas se cuece durante horas en una cazuela enorme con el propósito de que la carne quede crujiente por fuera, pero tierna y suave por dentro, lista para ser servida en unos ricos tacos.
Las carnitas estilo Michoacán han sido seleccionadas como uno de los platillos más ricos a nivel mundial y pueden prepararse con diversas partes del cerdo tales como el lomo, el chamorro, las costillas o el solomillo.
Carnitas estilo Michoacán, un chamorrito, de carnitas El Primo, allá por la JAPALMA pic.twitter.com/GMfJdPLjwG
— Jorge Luis Reyes (@jorgeluisreyesc) February 3, 2024
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