Cómo preparar las mejores bebidas con Pitaya con o sin alcohol

La pitaya es una fruta muy conocida en México, aunque muchas personas no la han consumido debido a que no conocen mucho acerca de este fruto, sin embargo con ella se pueden preparar una gran cantidad de platillos y bebidas. 

Ahora hemos hecho una selección de bebidas con y sin alcohol que puedes hacer con este fruto bastante llamativo que cada día es más consumido en nuestro país. 

Margartia Dragón 

Esta bebidas es una variación de la original margarita, a la cual se le agrega un poco de jugo de la pitaya que agregará un sabor dulce a nuestra bebida. 

Sólo necesitas

• 45 ml Tequila reposado
• 15 ml Licor de naranja
• 30 ml Jugo de pitaya
• 22 ml Jarabe de azúcar
• 8 ml Jugo de lima

En una coctelera agregarás todos los ingredientes y agitarás para servir fría en una copa. 

Daiquiri de Pitaya 

Este es un toque distinto a la tradicional bebida de daiquiri que toma un sabor más dulce debido a las propiedades con las que cuenta la pitaya. 

Sólo necesitas: 

• 45 ml de Ron blanco
• ½ Pitaya para pulpa
• 10 ml Licor de fresas
• 15 ml jugo de limón
• Hielo picado

Vierte en la licuadora los ingredientes y mezcla aproximadamente 2 minutos o hasta que queden bien integrados. Sirve en la copa de tu elección y decora al gusto.

Cóctel de Pitaya 

Para preparar esta bebida se agregan dos licores que son martini y ginebra. 

Sólo necesitas: 

• 60 ml de Ginebra
• 15 ml de Martini seco
• 1 Pitaya en zumo
• Hielo en cubos Corteza
• pulpa de la pitaya

En una coctelera, coloca el hielo hasta la mitad del vaso, agrega los licores y el zumo de pitaya, mezcla por 20 segundos o hasta que se combinen. Puedes servir en una copa helada previamente y agregar un toque de bitter. Decora con trozos de la fruta o la corteza en espiral.

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