Campeche, entre los productores más grandes de miel en México

El Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas presentó la actualización de datos para este 2024, integrando la información existente en torno a la apicultura en México, desde la biología de las abejas y las características de la miel, hasta todo lo relacionado con la actividad económica que generan estas especies.

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Dicha actualización fue mostrada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), y la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México, donde destaca que Campeche se mantiene como uno de los mayores productores de miel en todo México.

Esta información ha revelado que para el año 2023, la apicultura empleó a 48 mil apicultores, distribuidos principalmente en Yucatán, Campeche y Chiapas, mientras que la producción anual de miel en la última década fue de un promedio de 59 mil toneladas de miel.

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En cuanto a la productividad apícola, Campeche se encuentra entre los tres estados que generaron más de 40% de toda la producción del país; lo anterior posiciona a México entre los 10 primeros lugares en cuanto a la producción mundial.

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