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CAMe activa contingencia ambiental en el Valle de México
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Escrito por Amado Caamal
El Centro Cultural y Artesanal, Enrique Herrera Marín ubicado en pleno centro de la ciudad de Dzitbalché, oferta miel de la abeja Melipona o sea una abeja sin aguijón y es bastante curativa y su comercialización es para cualquier bolsillo dijo Azucena Lyceli Canul Maas quien tiene en vitrina desde el frasco grande hasta el pequeño con un precio de 50 pesos.
Son abejas endémicas de Campeche, por cierto muy solicitado por sus esencia curativos y es una especie de la época maya desde hace cientos de años que se sigue cultivando, además en peligro de extinción, ya que ingresaron otras especies de la Europea, la Africana y con la deforestación a punto de perderse en su totalidad y fueron rescatados en lugares ocultos o sascabosos.
Hoy las cultivan en unos troncos llamados los Jobones y muy escasa personas la trabajan y se les construye un jacalito para protegerlo de la intemperie así de fenómenos naturales y su cosecha es dos veces al año dijo la responsable de la venta de la miel la Melipona en maya se le llama “Xunan Cab” y es curativa para la carnosidad de los ojos para curar y cicatrizar heridas, y aparte tiene un sabor único para beber.
El litro de miel de la Xunan Cab tiene un costo de mil 400 a mil 500 pesos y tenemos la mayor cantidad de miel en un pueblo cerca de Isla Arena abundo Azucena Canul quien explico que la venta es con la gente quienes llegan de otros estados quienes valoran la miel de la Melipona, sobre todo se la llevan a otro país y en el extranjero ya en dólares la cotizan aseguro
Para culminar dijo que su suegra doña Maria Leydi Huchin Chan tiene en su traspatio decenas de Jobones a donde se extrae la miel para su comercialización y aceptan pedidos siempre en cuando lo soliciten con tiempo y cuando estén castrando se separan los pedidos y se entregan con calidad abundo la joven comerciante de la miel quien hoy la oferta en el centro cultural y artesanal de Dzitbalché.
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GC
