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El sector restaurantero de Campeche ve complicada la 'cuesta de enero' por la inflación y el aumento salarial para este 2023

Con la llegada de la conocida“cuesta de enero”, así como las nuevas cargas fiscales aprobadas desde la federación, el sector restaurantero prevé un inicio de año difícil para la iniciativa privada en Campeche.

Así lo consideró el presidente de la Asociación de Empresarios Restauranteros de la Calle 59, Centro Histórico y Malecón, Francisco Estrada Gómez, por lo que adelantó que en próximos días los establecimientos tendrán que hacer ajustes de precios para contrastar la inflación y el aumento salarial.

“Por todos los aumentos que tenemos conocimiento vemos este 2023 con muchísimo recelo, a pesar de que se hacen trabajos para darle la vuelta a la crisis económica, definitivamente hay varios factores que juegan en contra como el aumento del salario, el incremento en los días de vacaciones, además de las cargas fiscales que debemos de cubrir con el municipio”, dijo.

Cabe recordar, que la Comisión Nacional de Salarios Mínimos (Conasami) aprobó que, a partir de este uno de enero, el salario mínimo 2023 tendrá un aumento del 20 por ciento, por lo que la percepción diaria subirá de 172 a 207 pesos por día laborado, ello implica que los trabajadores percibirán un incremento de mil 52 pesos al mes, por lo que ahora el mínimo general será de 6 mil 223 pesos mensuales por 30 días trabajados.

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AA