La Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Copriscam) indicó que ya comenzaron los operativos de inspección en la Feria de San Rompan y el Foro Ah Kim Pech.
En entrevista, Diana Arceo Sánchez, titular de la dependencia, precisó que buscan garantizar la venta de alimentos de buena calidad para los visitantes en dichos espacios.
Desde el Aeropuerto Internacional de Campeche “Ing. Alberto Acuña Ongay” recordó que la verificación se concentra en espacios que representan riesgos sanitarios, como la venta de alimentos y bebidas, entre otros.
“Pedimos a la gente que nos ayude con sus denuncias, nosotros lo hacemos al azar, pero si hay espacios que generan situación de riesgo o pueda representar un problemas sanitarios vamos de forma directa”, comentó.
Destacó que los trabajos ya iniciaron y el mensaje, o puntos por calificar, es que los establecimientos tengan agua, espacios para lavado de manos, zonas de refrigeración de los alimentos.
“Se hacen actividades de fomento para educar, si hay incidencias regresamos para verificar que cumplan, si no se hace la clausura.
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JG