Sin apoyo del gobierno de Layda Sansores, empresarios anuncian Expo Cerveza Artesanal
De acuerdo con Fernando Pérez, director de Proinnovadores de Campeche, hay posiblidad de desarrollo para las bebidas artesanales; esperan que el Gobierno del Estado apoye la expo
Aunque es un mercado incipiente, hay posibilidad de desarrollo de las bebidas artesanales, por lo que para incentivar el consumo este 13 y 14 de mayo será la tercera edición de la “Expo Cerveza Artesanal”, anunció el Director de Proinnovadores de Campeche, Fernando Pérez Gallegos, al demandar al Gobierno del Estado que también apoye a estas empresas.
En la presentación de la expo en donde participarán Omankal Vino de Miel, Colmena Ki' Cerveza de Miel, Tris, Cornucopia, Pata de Palo, Carnala y Raíces Fuertes, Pérez Gallegos, destacó que la mesa de negocios permitirá abrir canales de comercialización en restaurantes.
En esta ocasión, añadió, se cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Campeche por lo que solicitó a la administración estatal que también respalde a estas empresas locales que generan empleos.
La elaboración de bebidas alcohólicas artesanales es un nicho de mercado específico y aunque actualmente no tienen demasiada demanda pueden crecer mediante la promoción y los apoyos institucionales que otorguen las instancias gubernamentales.
El acto de degustación será en el local La Flaka de una de la tarde a una de la mañana
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ASC
